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家庭购买过滤净水器必知的常识--饮用水标准问题

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家庭购买过滤净水器必知的常识--饮用水标准问题

发布日期:2016-10-10 00:00 来源:http://www.jkdeal.com 点击:

身边有些朋友聊起环境饮水,都开始非常重视。一说过滤净水器,只知道牌子。仔细一聊,基本常识搞不清。所以写一篇,先谈一下城市自来水的标准,其次说一下净水常识,再说净水器选购和使用注意。

过滤净水器

饮用水标准问题

关于中国的饮用水,最近就水质标准略微学习了一下,做个小结。

目前关于食品,包括饮用水是否安全的问题,搞的人心惶惶的。最近出现浙江死猪投放上海上游水源的事件也让人们很不安心。那么到底自来水是否安全呢?与其惶惶不安,或者谩骂批评,不如花点时间学习一下常识,更有助于现实生活。

目前,中国要求省会以上城市,自来水出厂必须达到“生活饮用水卫生标准GB5749-2006”。标准的具体内容网上可以查到。

饮水是否安全,涉及两个问题,一是标准的门槛订的如何?二是水厂是不是按照标准在做?

首先看第一个问题。与两个标准比较,一个是世界卫生组织(WHO)标准,另一个是美国标准。中国的最新标准,基本上(项目多,没一一核对)全部达到WHO的标准。某些标准是高于WHO标准的。举个例子,饮用水中三氯甲烷(氯仿)是致癌物,WHO标准是300微克/升,中国标准是60,上海市南公司水厂13年2月一份检测报告,出厂抽样含量是4.35(http://www.water-sh.com/gssz.htm)。WHO作为卫生组织,在设立标准的时候,更追求严谨的学术性和科学性,所以,某些项目它是没有设立标准值的,不设的理由可能是“饮水中不大可能出现”、“饮水中存在的浓度远低于产生毒性作用的浓度”、“可得到的资料不足以建立基于健康的准则值”。

中国标准和美国标准比,各有出入,总体接近。在重金属、细菌、和大部分剧毒物方面,中国标准不比美国标准要求低,大体一致。某些重金属如汞和铅,还有氟化物和氰化物,中国比美国的标准更严格。中国标准比美国低的,主要是含氯卤化物,即含Cl、C、H元素的共价化合物,也可能包含O、N等。Cl也可被其他卤素取代,但主要是Cl。注意,说这方面中国标准比美国低,是比较而言的。中国标准符合WHO标准的。(氯离子无害,是人体必需元素,余氯过高容易产生上述有害物)。其间也有出入,比如四氯化碳就是中国标准更严,而二氯甲烷、氯乙烯等就是美国严格许多。这一类多为消毒剂的副产物,此类里美国标准较严格的项目多。

那么这个标准差要不要紧呢?我认为问题不大。第一它还是符合WHO标准的。第二按照这个较低标准,水中的实际含量也是很少的。第三,是我认为问题不大的主要原因。中国人的水基本上是烧开喝的。而美国人喝生水多,或加热不到烧开。所以他们的设值更严格和生活方式有关。水沸腾2、3分钟(沸腾太久也不好),上述有害物,会挥发掉许多。煮开过的水,这些原来标准偏低的项目,也就和美国标准差不多了。

小结一下,中国最新生活饮用水标准至少达到WHO标准,大部分符合美国标准,少部分标准较美国标准低,但烧开后,可以基本消除这个差距。

标准清楚了,重要的还是第二个问题,水厂是不是按照标准在做?事实上,中国最大的问题不在于立法,而是在于执法。作假造假,都是人为的主观恶意因素。这个我没办法和时间去调查。最新的中国标准是2006年设立,2007年开始执行。国家原计划到2012年所有水厂出水都能达到,目前看来是不可能的,据说要推迟到2015年省会级全部达到。目前主要问题是水源污染情况复杂,大城市的自来水厂还是尽量严格把关的,中小城市的不好说。而某些农村地区,由于地区特点,生活饮用水质可能会更差些。国标也同时设立了“小型集中式供水和分散式供水”的部分水质指标。想来是因为某些地区或者农村的特殊性。上海的几个自来水厂应是可信的。其出厂时的即时水质都是达到国标的。但由于建设和历史原因,水在传输过程中的污染很大。主要来自于管道和水箱污染。为了减少铁锈,许多更换聚氯乙烯(PVC)管。记得十多年前,同济大学改造管道时,有住宅区的大学研究人员取过水样,到自己的实验室分析,说铅含量上升,且来自管道材料。但因为缺乏法定检验机构和执行标准,不了了之。

总之,在一线城市,出厂水质应该是很好的,到了每家每户可能不一样。其实我觉得美国每家每户直接放下来的自来水,也没那么干净。我不相信传输过程中没有一点污染,这是不科学的,也是不可能的。只要你用了水管和水箱,尤其是水箱。但是由于美国管道和水箱的质量,以及管理方法可能较好,受到污染会小很多,这是合理的。如果都可以直接喝,美国大部分的公共饮水机(Water fountain)里就没必要用滤芯了,直接打自来水喝就是。


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